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Comment from Elena Mazzetto:

Come vi avevo promesso: ~ triangolini di pasta fillo con pollo alle mandorle a modo mio ~ Dosi per 6/8 triangolini: • 6 fogli di pasta fillo (io ho usato quella dell’exquisa) • 300 gr di petto di pollo • 30 gr di mandorle • latte di cocco + 1 cucchiaio di olio • poco sale e zenzero in polvere Procedimento: tagliare a dadini il pollo e tritare grossolanamente le mandorle; metterli in padella con abbondante latte di cocco (io ho usato @alpro senza zuccheri), poco sale e zenzero a piacere. Coprite e lasciate cucinare cosi che si consumi il latte. Nel frattempo prendete 3 fogli di pasta fillo, adagiate il primo su teglia rivestita da carta forno e spennellate con acqua, poi mettete sopra il secondo e fate uguale con il terzo. Tagliate poi 3 o 4 strisce (in base a quanto volete grande il triangolino). Fate lo stesso con gli altri 3 fogli. Prendete ora il pollo, mettete un cucchiaio di olio e mescolate; versatene un pochino alla base di ciascun rettangolo e chiudetelo partendo dal lato sinistro a formare un triangolo, ripiegatelo su se stesso fino a finire la pasta e fissate con acqua. INFORNATE 20 minuti a 180 gradi e gustate!! Potete realizzare qualsiasi ripieno 🤤 _____ Spero di essere stata abbastanza brava a spiegarmi 😘 altrimenti scrivetemi! #tastyfood #sfiziosità #brunch #healthyfood #fagottini #pastafillo #polloallemandorle #love #dietasana #newrecipe #fitrecipe #fitchef #healthyrecipes #eatclean #fitnessaddict #gymlover #dietitian #alimentazionesana #mangiosanoecongusto #eatwell2018 #foodlover #instafood #dietista #followme

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6 Hours ago